L’hostalera montcadenca Roser Pladevall, del conegut restaurant Ca la Roser de Terra Nostra, va morir el passat 20 d’agost a l’edat de 86 anys a causa d’una embòlia. El funeral va tenir lloc el 21 d’agost al cementiri de Collserola. La difunta va dedicar tota la seva vida al negoci que van posar en marxa el 1939 els seus pares, pagesos originaris de Castellterçol, i que avui dia regenten el seu fill, Santi Vilaplana i la seva dona Leo Huertos.
L’any 1997 el Gremi Intercomarcal d’Hostaleria va premiar el restaurant pels seus 58 anys de trajectòria professional.
e.p.d.
No hay comentarios:
Publicar un comentario